Tahun baru imlek merupakan tahun yang biasa ditunggu oleh masyarakat keturunan Tionghoa atau beberapa masyarakat Indonesia. Biasanya, kebiasaan masyarakat saat merayakan imlek adalah dengan makan malam bersama keluarga atau orang terdekat. Oleh sebab itu, para pengusaha cafe bisa memanfaatkan momen Imlek agar pengunjung bisa datang beramai-ramai ke cafenya.
Dalam merayakan tahun baru Imlek, tentu saja masyarakat tidak ingin yang biasa. Harus spesial dan berbeda dari hari lainnya. Sebagai pengusaha cafe, tentu saja anda harus memiliki konsep cafe yang menarik saat imlek agar dilirik oleh para pelanggan. Oleh sebab itu, berikut konsep cafe saat imlek yang bisa anda gunakan sebagai referensi.
- Menu spesial chinesse New Year
Karna kebiasaan para masyarakat yang merayakan Imlek adalah makan bersama keluarga dan orang terdekat, maka pastikan cafe anda menyediakan menu khas Imlek agar menjadi daya tarik pelanggan. Menu khas Imlek seperti Siu Mei (Mie Panjang), Telur yang direbus dengan teh, pangsit dan lain-lain. Selain itu, untuk camilannya anda bisa menyediakan makanan khas seperti kue keranjang atau lumpia. Untuk minumannya, anda bisa mengkreasikan minuman teh melati karena teh melati termasuk menu minuman yang khas saat Imlek. Hal ini dikarenakan teh melati mampu menenangkan karena keharumannya dan dipercaya membawa keberuntungan dalam kehidupan. Anda bisa berkreasi dengan menu khas makanan dan minuman saat Imlek agar masyarakat bisa menikmati menu khas Imlek yang berkesan.
- Menyediakan Desain Cafe dengan Nuansa ikan koi
Ikan koi merupakan ikan yang dianggap pembawa keberuntungan dalam tradisi Tionghoa. Oleh sebab itu, saat perayaan Imlek anda bisa menyediakan kolam ikan koi atau akuarium yang berisi ikan koi agar masyarakat yang merayakan Imlek merasa senang dan istimewa. Dengan konsep akuarium ikan koi juga akan menampilkan desain yang unik di cafe anda. Para pelanggan dapat menikmati suasana sambil makan dan memandangi ikan koi yang cantik.
- Promo Makanan Khas Imlek
Hal yang tidak boleh tertinggal saat perayaan adalah promo saat Imlek. Anda bisa membuat promo khusus saat perayaan Imlek bagi mereka yang datang langsung dan makan “dine in” di cafe anda. Promo ini khusus bagi mereka yang datang dan membeli menu khas Imlek agar vibes nya lebih terasa bagi yang merayakannya. Anda bisa membagikan promo khusus ini di sosial media cafe anda sebelum hari H agar masyarakat tahu dan membuat jadwal berkunjung ke cafe anda bersama keluarga atau teman-temannya.
- Dekorasi cafe khas Imlek yang Instagramable
Dekorasi memang menjadi salah satu hal yang bisa anda gunakan sebagai konsep saat Imlek. Anda bisa gunakan hiasan khas Imlek untuk mengenang tradisi dan budaya Tionghoa. Beberapa hiasan seperti liong atau dragon dance, lampu hias imlek berwarna merah, bunga mawar merah sampai dengan tiang pohon khas Imlek. Buatlah desain secantik mungkin yang bisa menjadi spot foto bagi para pengunjung. Anda bisa gunakan nuansa cafe dengan warna merah dan kuning karena warna ini dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi masyarakat Tionghoa saat merayakan Imlek.
- Reward Pakaian Imlek Paling Hits
Buatlah challenge bagi bagi para pelanggan yang menggunakan pakaian Imlek paling hits di cafe anda pada waktu tertentu misalnya sore hari atau malam hari. Challenge atau lomba berbusana khas Imlek paling hits ini bisa anda share di sosial media dengan iming-iming reward atau diskon 50 % di setiap menu yang anda sajikan bagi mereka yang menang. Selain seru-seruan, tentu saja hal ini bisa menjadi keuntungan tersendiri bagi anda karna akan banyak pengunjung yang datang di waktu tertentu yang anda tetapkan dan membuat cafe anda menjadi ramai.
- Foto Pelanggan Paling Imlek di Sosial Media dapat Angpao
Jika desain cafe anda sudah instagramable, tentu saja banyak pengunjung yang akan berfoto dan mengabadikan moment saat perayaan Imlek dan tag nama cafe anda di sosial media para pelanggan. Hal ini bisa anda jadikan konsep saat Imlek bagi yang berfoto saat Imlek dan share di sosial media masing-masing dan mendapatkan exposure paling banyak akan mendapatkan angpao dari cafe anda. Angpao juga termasuk ciri khas Imlek yang tidak bisa ditinggalkan. Dengan konsep ini, tentu saja banyak masyarakat yang akan mengabadikan moment di cafe anda dan membagikannya di sosial media mereka. Semakin banyak yang share, maka semakin banyak pula orang yang akan mengetahui tentang bisnis cafe anda.
Kesimpulan
Imlek merupakan salah satu perayaan yang wajib anda manfaatkan agar bisnis cafe anda semakin dikenal. Konsep yang unik dan inovatif saat perayaan Imlek akan membuat cafe anda semakin maju dan berkembang. Beberapa ide konsep unik saat perayaan Imlek di atas bisa jadi referensi bagi bisnis cafe anda. Jika anda tertarik dengan ide konsep di atas, anda bisa mulai harus persiapkan apa saja yang dibutuhkan agar cafe anda bisa meraup keuntungan saat Perayaan Imlek.