Surabaya, Juni 2025 - Pameran industri makanan dan minuman East Food Surabaya 2025 yang berlangsung pada 12-15 Juni 2025 di Grand City Convex Surabaya telah sukses digelar dengan antusiasme tinggi. Delifru hadir sebagai salah satu partisipan utama dengan menampilkan berbagai aktivitas menarik yang memperkuat posisinya sebagai partner dalam dunia minuman.
Apa itu East Food Surabaya?
East Food Surabaya adalah salah satu pameran industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia yang diselenggarakan setiap tahun. Acara ini menjadi ajang berkumpulnya pelaku usaha, distributor, produsen, hingga penyedia layanan pendukung dari sektor F&B. East Food tidak hanya menampilkan berbagai produk terbaru, tetapi juga menjadi wadah untuk berbagi tren, ide bisnis, serta peluang kolaborasi antar pelaku industri. Dengan ribuan pengunjung setiap harinya, pameran ini menjadi barometer penting perkembangan dunia kuliner dan minuman di kawasan Indonesia Timur.
Aksi Bar Takeover
Selama empat hari pameran, booth Delifru dipadati pengunjung yang antusias menyaksikan aksi para barista dan mixologist dalam rangkaian Bar Takeover. Aylinna Ongsano (Head of Product Technical Delifru), Fredy Christianto dan Kevin dari Moengkopi, serta tim Gozadera yang dipimpin oleh Benedick Visantus (Head Bar) dan Axsal Zildjian (Bartender) tampil memukau dengan racikan minuman khas mereka. Tidak hanya itu, ada juga aksi dari Dedy Santoso dan Ananta Fabriano yang menyajikan kreasi minuman dengan cita rasa kuat dan penyajian penuh gaya.
Setiap sesi bar takeover berhasil menarik perhatian pengunjung dan menciptakan pengalaman langsung yang memperlihatkan bagaimana bahan baku Delifru dapat digunakan untuk membuat minuman inovatif dan berkelas.
3D Latte Art dari Catherine Effendy
Salah satu momen paling berkesan selama pameran adalah penampilan dari Catherine Effendy dengan pertunjukan 3D latte art. Kreasi latte yang dihiasi karakter lucu dan detail ini mencuri perhatian banyak pengunjung dan memperlihatkan nilai artistik dalam dunia penyajian minuman. Penampilan ini memberikan inspirasi baru bagi para pelaku usaha dalam meningkatkan presentasi produk mereka.
Kolaborasi dan Komitmen Delifru
Di pameran ini, Delifru juga menunjukkan kekuatan kolaborasinya bersama Initial Coffee, Kindairy, Indeljens, Bubuqu dan Carimali. Sinergi ini menunjukkan bahwa Delifru tidak hanya hadir sebagai penyedia bahan baku, tetapi juga sebagai bagian dari ekosistem pengembangan bisnis F&B.
Antusias Pengunjung dan Showcase Produk Delifru
Booth Delifru menjadi salah satu yang paling ramai dikunjungi selama East Food Surabaya 2025. Ribuan pengunjung hadir untuk mencicipi produk, melihat demo langsung, hingga berkonsultasi dengan tim Delifru.
Selain menampilkan kreasi minuman dari para barista tamu, Delifru juga memamerkan 12 mesin kopi dan 12 grinder yang dapat langsung dicoba oleh pengunjung. Tidak hanya itu, Delifru dan Bubuqu juga memperkenalkan sejumlah varian produk baru yang mendapat perhatian besar dari para pelaku industri.
Partisipasi di East Food Surabaya 2025 memperkuat komitmen Delifru dalam mendukung industri minuman lokal dan memperluas kolaborasi di masa mendatang. Sampai jumpa di event berikutnya!