Bagi anda yang sedang berbisnis F&B khususnya minuman, anda tentu saja membutuhkan yang namanya sirup perasa. Sirup perasa ini akan memberikan rasa yang sesuai dengan keinginan pelanggan, karena setiap lidah pasti memiliki rasa kesukaannya masing-masing. Saat ini, banyak sekali jenis sirup atau bubuk minuman perasa yang tersebar dimana-mana. Sirup perasa juga banyak macamnya, mulai dari rasa buah-buahan sampai dengan bunga. Meskipun merk sirup banyak dan jenisnya juga bermacam-macam, tentu saja anda harus memilih sirup dengan kualitas terbaik. Sirup dengan kualitas terbaik dilihat mulai dari kandungannya. Untuk lebih lengkap, ada beberapa hal yang perlu anda cek sebelum memilih sirup yang akan anda gunakan di dalam bisnis anda.
Cara Memilih Sirup Yang Baik
Minuman kekinian akan lebih enak ketika ditambahkan dengan sirup perasa yang tepat. Sebagai contoh, minuman dengan rasa cokelat jika ditambah dengan sirup hazelnut akan memberikan cita rasa yang lebih istimewa. Namun, hal ini akan terjadi ketika anda bisa memilih sirup perasa yang tepat. Oleh sebab itu, ada beberapa cara memilih sirup perasa yang tepat yakni sebagai berikut!
1. Tentukan rasa sesuai dengan selera
Hal pertama yang harus anda pilih adalah menentukan rasa. Rasa ini bisa disesuaikan dengan selera, bisa rasa cokelat, vanilla, caramel atau rasa buah juga bisa. Tentukan sirup sesuai dengan selera yang cocok dengan jenis minumannya, sebagai contoh jika anda punya minuman teh dicampur dengan sirup cokelat pasti tidak akan cocok. Oleh sebab itu, gunakan sirup yang tepat pada jenis minumannya, tentunya sesuai dengan kebutuhan.
2. Cek komposisinya
Cek komposisi pada botol sirupnya, apakah ada kandungan kimia atau pemanis buatan. Sirup yang baik umumnya hanya mengandung perisa, penstabil dan pewarna. Sebaiknya, hindari sirup yang banyak mengandung bahan kimia. Sirup yang bagus biasanya menggunakan pemanis alami seperti fruktosa atau sukrosa. Namun, tak sedikit juga sirup yang menggunakan pemanis buatan. Sirup yang menggunakan pemanis buatan rasanya akan lebih manis dibandingkan sirup alami.
Perlu anda ketahui, sirup dengan pemanis buatan memiliki rasa 30-50 kali lipat dibandingkan gula. Dengan begitu, hal ini sangat berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka waktu yang panjang.
3. Cek rasa dan aromanya
Sirup kekinian yang baik sebaiknya memiliki rasa dan aroma yang pas, tidak berlebihan dan strong. Jika aroma dan rasanya sangat kuat, anda harus curiga karena biasanya sirup yang rasa dan aromanya berlebihan pada komposisinya dimasukkan bahan-bahan yang tidak sehat.
4. Periksa brandnya
Banyak sekali di luaran sana yang mengedarkan makanan atau minumannya tanpa izin edar yang jelas. Oleh sebab itu, anda tentunya harus cek brand yang akan anda beli apakah sudah ada izin edar, logo halal dan juga reputasinya. Hal ini untuk mengecek apakah sirup yang anda beli aman atau tidak. Satu hal lagi, jangan lupa periksa tanggal kadaluarsa pada sirup yang anda beli.
5. Pilih kemasan yang pas
Pilihlah kemasan yang sesuai dengan kebutuhan. Jika untuk keperluan di rumah, anda bisa menggunakan kemasan food grade saja sudah cukup. Namun, jika sirup digunakan untuk kebutuhan usaha, sebaiknya gunakan sirup yang menggunakan kemasan kaca agar tampilannya lebih menarik dan profesional.
Rekomendasi Sirup Rasa Anggur Berkualitas
Salah satu sirup yang seringkali digunakan dalam usaha adalah sirup rasa buah-buahan. Salah satu rasa buah yang seringkali digunakan adalah sirup rasa anggur. Sirup rasa anggur banyak sekali digunakan karena banyak jenis minuman yang bisa dikolaborasikan dengan rasa anggur. Sirup anggur dapat memberikan cita rasa manis dan segar pada berbagai minuman.
Delifru Grape Syrup
Salah satu sirup andalan para pelaku usaha yang bisa anda gunakan karena kualitasnya yang baik adalah delifru grape syrup. Sirup anggur dari delifru memiliki cita rasa yang manis, asam dan juga segar. Pilihan sirup anggur di delifru tentu saja sangat aman dan berkualitas karena menggunakan 100 persen gula asli dan ekstrak buah asli tanpa campuran. Sehingga, sirup anggur ini sangat cocok untuk dijadikan pilihan dalam bisnis minuman.
Tenang saja, sirup anggur dari delifru tidak ada sama sekali pemanis buatan sehingga masuk ke dalam salah satu tips memilih sirup di atas karena komposisinya menggunakan gula asli. Tak hanya itu saja, karena kalau dari segi brand delifru sendiri sudah sangat terjamin karena baik izin edar, kehalalan dan kadaluarsa pun ada di setiap jenis sirup.
Kemasan pada sirup anggur delifru juga botol kaca sehingga cocok untuk digunakan dalam jenis usaha cafe atau restoran anda.
Kesimpulan
Dalam bisnis f&b khususnya minuman, tentu saja sirup yang digunakan berpengaruh terhadap rasa yang akan disajikan. Salah satu sirup yang akhir-akhir ini sangat digemari banyak masyarakat adalah sirup rasa anggur. Anda bisa menggunakan sirup anggur dari delifru karena sudah terjamin kualitasnya. Delifru masuk ke dalam lima kategori tips dalam pemilihan sirup yang berkualitas. Sirup berkualitas akan menentukan rasa yang akan anda ciptakan di bisnis minuman anda ke depan. Dengan pemilihan sirup yang tepat, maka bisnis anda juga akan lebih maju dan berkembang.