Di Indonesia, tentu minuman tropis menjadi daya tarik utama karena memiliki wilayah yang cukup panas. Percampuran soda dengan rasa buah yang segar membuat minuman mocktail menjadi istimewa dan mampu melepas dahaga. Sehingga, minuman mocktail menjadi pilihan yang sangat tepat ketika cuaca lagi panas-panasnya. Di cafe, biasanya menyediakan beberapa minuman mocktail yang enak dan segar.
Seperti yang anda tahu, minuman mocktail sebenarnya hampir sama dengan minuman cocktail. Hanya saja, kalau cocktail menggunakan alkohol sedangkan mocktail diganti dengan air soda. Namun, rasanya sama-sama menyegarkan dan enak. Mocktail menjadi pilihan minuman favorit yang sering digunakan di pesta, pernikahan, pertemuan bisnis dimana tamu dari semua usia bisa menikmati minuman segar ini. Dengan semakin maraknya minuman ini, tentu saja anda dapat menikmatinya dengan mudah. Namun, tidak harus ke cafe atau restoran, anda bisa membuat minuman mocktail hanya di rumah saja. Berikut beberapa resep enak minuman mocktail ala Delifru yang harus anda coba.
1. Summer soda
Minuman mocktail pertama yang bisa anda coba yakni summer soda. Minuman satu ini merupakan minuman yang sangat enak karena percampuran antara air soda dengan sirup rasa apel hijau yang segar. Untuk membuatnya pun sangat mudah, anda bisa mencobanya di rumah. Berikut ini bahan yang harus anda siapkan dan cara pembuatannya.
Alat :
- Gelas 12 oz 1 pcs
- Straw 1pcs
- Plastik 1 pcs
Bahan :
- 10 ml delifru mixed berries syrup
- 15 ml green apple syrup
- 1 botol yakult
- 100 ml Air Sida
- 100 gr Es batu
- Daun Mint (sebagai garnish)
Cara Pembuatan :
- Tuang seluruh ingredients atau bahan kedalam Mixing Glass ( Kecuali Es Batu dan Soda)
- Aduk seluruh ingredients hingga menyatu
- Letakkan Es batu kedalam gelas
- Tuang liquid ke dalam gelas dan top-up dengan soda
- Berikan topping daun mint atau dried lemon
2. Fresh Summer
Minuman mocktail kedua adalah fresh summer. Fresh summer merupakan minuman percampuran antara sirup kiwi dan leci yang dicampur dengan jeruk nipis serta air soda sehingga menciptakan minuman mocktail yang sangat segar. Rasa asam, manis dan segar minuman mocktail ini sangat cocok dikonsumsi ketika cuaca lagi panas terik. Untuk membuatnya, anda bisa menyiapkan alat dan bahan berikut ini!
Alat :
- Gelas 16oz 1 pcs
- 1pcs shake
Bahan :
- 15 ml Delifru Sirup Kiwi
- 20 ml Delifru Sirup Leci
- 15 ml perasan jeruk nipis
- 120 ml air soda
- 100 gr es batu
- Daun mint (sebagai garnish)
Cara Pembuatan :
- Tuang seluruh ingredients atau bahan ke dalam Mixing Glass ( Kecuali Es Batu dan Soda)
- Aduk seluruh ingredients hingga menyatu
- Letakkan Es batu ke dalam gelas
- Tuang liquid ke dalam gelas dan top-up dengan soda
- Berikan garnish daun mint atau dried lemon
3. Anguria Polar
Minuman mocktail yang ketiga adalah Anguria polar. Salah satu minuman mocktail percampuran antara rasa buah semangka dan sirup bunga elder yang aromanya wangi. Minuman mocktail satu ini merupakan minuman mocktail dengan cita rasa yang sangat unik karena ada campuran rasa buahnya. Selain itu, foam macchiato memberikan aroma kopi yang nikmat membuat perpaduan mocktail satu ini sangat istimewa. Untuk membuatnya, anda membutuhkan alat dan bahan berikut!
Alat :
- 1 pcs mixing glass
- 1 pcs gelas 12 oz
Bahan :
- 6 gr Watermelon squash
- 15 ml Elderflower syrup
- 120 mk tea based (black tea)
- 25 gr Macchiato foam (Topping)
- 120 gr es batu
- Buah Kering (sebagai garnish)
Cara Pembuatan :
- Masukan Watermelon Squash, Elderflower Syrup, Black Tea dan es batu ke dalam Mixing Glass.
- Kemudian, aduk menjadi satu
- Tuang ke dalam gelas saji dengan menggunakan Strainer
- Tambahkan Macchiato Foam sebagai topping
- Beri Garnish menggunakan dried lemon di atasnya.
4. Blue Refreshing
Minuman mocktail selanjutnya adalah blue refreshing yang merupakan minuman mocktail percampuran antara jus nanas dengan sirup calamansi dengan cita rasa yang sangat segar dengan warna yang sangat menggoda. Minuman dengan citarasa manis dan asam ini memiliki warna biru yang akan membuat pengalaman minum mocktail semakin menggugah selera. Jika anda ingin membuatnya, anda bisa menyiapkan beberapa alat dan bahan berikut ini.
Alat :
- 1pcs shake
- 1pcs gelas
Bahan :
- 50 ml jus nanas
- 15 ml sirup calamansi
- 15 ml blue curacao
- 1 gr daun mint
- 150 gr es batu
- 120 ml air soda
Cara Membuat :
- Masukan Pineapple Jus, Calamansi Syrup, Blue curacao ke dalam Mixing Glass
- Kemudian aduk menjadi satu
- Tuang ke dalam gelas saji
- 4. Top-up dengan soda
- Berikan garnish daun mint atau lemon kering.
5. Fresh Vanilla
Minuman selanjutnya adalah minuman mocktail percampuran antara rasa vanilla dan lemon serta jus apel yang sangat segar jika disatukan. Minuman ini biasa disebut fresh vanilla. Minuman satu ini salah satu minuman mocktail yang sangat segar dan creamy. Untuk membuatnya, anda bisa menyiapkan alat dan bahan berikut ini!
Alat :
- 1pcs gelas
- 1pcs straw
- 1 pcs paper cup
Bahan :
- 10 ml Lemonade syrup
- 20 ml Vanilla syrup
- 40 ml air
- 100 ml jus apel
- 100ml fresh milk
- Daun mint (Sebagai garnish)
Cara Pembuatan :
- Masukan Lemonade Syrup, Vanilla Syrup, Air, jus apel ke dalam shaker
- Lakukan Dried shake agar semua bahan tercampur
- Tambahkan susu dan es batu ke dalam shaker
- Shake kembali
- Tuang ke dalam gelas
- Beri garnish dengan daun mint
Kesimpulan
Minuman mocktail menjadi minuman favorit karena cita rasanya yang unik dan segar. Untuk menikmati minuman ini, biasanya anda harus berkunjung ke cafe atau restoran. Namun, saat ini anda bisa membuatnya di rumah dengan resep yang sudah dibagikan di atas. Resep di atas dapat anda buat di rumah dengan sangat mudah. Untuk membuat minuman ini, yang anda perlukan adalah sirup buah-buahan dengan kulitas terbaik. Sirup dengan kualitas terbaik tentunya bisa anda dapatkan di Delifru, salah satu supplier minuman terpercaya yang bisa menjadi pilihan anda.