Ajang pameran bisnis kuliner dan perhotelan JIFHEX 2026 sukses diselenggarakan pada 28–30 Agustus 2026. Acara ini menjadi salah satu kesempatan bagi para pelaku industri food and beverage (F&B) untuk melihat perkembangan produk, tren, teknologi, serta berbagai inovasi terbaru di industri kuliner dan hospitality.
Pada JIFHEX 2026, Delifru dan Indeljens berkolaborasi menghadirkan berbagai aktivitas yang tidak hanya menampilkan produk, tetapi juga memberikan pengalaman langsung dan inspirasi bagi pelaku bisnis F&B.
Mulai dari kreasi menu melalui Bar Takeover, sesi uji rasa Delifru Sensory Panel, hingga edukasi Latte Art di panggung utama, berikut beberapa momen yang menjadi bagian dari partisipasi Delifru dan Indeljens di JIFHEX 2026.
Eksplorasi Menu Kafe melalui Bar Takeover
Salah satu aktivitas yang menarik perhatian pengunjung adalah sesi Bar Takeover di area booth Delifru dan Indeljens.
Dalam sesi ini, peracik minuman profesional menunjukkan secara langsung berbagai kreasi menu dengan memadukan bahan baku minuman Delifru dan karakter kopi dari Indeljens.
Aktivitas tersebut memberikan gambaran kepada para pelaku bisnis cafe mengenai bagaimana bahan baku dan kopi dapat dikombinasikan untuk menciptakan menu dengan karakter rasa yang berbeda.
Selain menjadi sarana eksplorasi rasa, Bar Takeover juga memberikan inspirasi praktis bagi pemilik bisnis F&B dalam mengembangkan:
- Signature menu yang memiliki karakter khas.
- Kombinasi rasa kopi dengan elemen buah dan sirup.
- Menu yang dapat dibuat secara konsisten dalam operasional bar.
Bagi bisnis yang ingin mengeksplorasi lebih banyak pilihan bahan baku, produk Delifru tersedia dalam berbagai kategori, mulai dari syrup hingga powder drinks dan produk pendukung lainnya.
Delifru Sensory Panel: Menguji Inovasi Zero Calorie
Selain kreasi menu, Delifru Sensory Panel menjadi salah satu agenda yang memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk terlibat secara langsung dalam pengembangan produk.
Dalam sesi ini, peserta diajak menjadi panelis untuk mencicipi dan memberikan feedback terhadap formula terbaru dari Delifru Zero Calories Series.
Keterlibatan peserta memberikan kesempatan bagi Delifru untuk mendapatkan masukan mengenai profil rasa produk sebelum dikembangkan lebih lanjut.
Inovasi ini juga sejalan dengan berkembangnya kebutuhan bisnis minuman terhadap pilihan menu dengan karakteristik yang berbeda. Delifru saat ini memiliki beberapa varian Zero Calories, termasuk Caramel, Hazelnut, Lychee, Peach, Strawberry, Vanilla, dan beberapa varian lainnya. Lihat koleksi Delifru Zero Calories
Bagi pemilik cafe dan bisnis minuman, keberagaman pilihan bahan baku dapat membuka lebih banyak peluang untuk mengembangkan menu sesuai dengan preferensi konsumen.
Edukasi Latte Art di Panggung Utama JIFHEX 2026
Tidak hanya berfokus pada produk, kolaborasi Delifru dan Indeljens di JIFHEX 2026 juga menghadirkan sesi edukasi Latte Art di panggung utama.
Sesi ini dirancang secara inklusif agar pengunjung dapat mengenal dasar-dasar Latte Art, mulai dari teknik menuangkan susu hingga membentuk pola pada permukaan minuman.
Melalui aktivitas tersebut, pengunjung tidak hanya mendapatkan pengalaman baru, tetapi juga dapat melihat bagaimana teknik penyajian dan elemen visual dapat memberikan nilai tambah pada pengalaman menikmati kopi.
Bagi bisnis cafe, kemampuan menciptakan minuman dengan tampilan menarik juga dapat menjadi bagian dari pengalaman pelanggan. Hal ini semakin relevan ketika visual produk menjadi salah satu elemen yang sering dibagikan melalui media sosial.
Membawa Inovasi F&B Lebih Dekat dengan Pelaku Industri
Kehadiran Delifru dan Indeljens di JIFHEX 2026 menunjukkan bagaimana sebuah pameran F&B dapat menjadi ruang untuk mempertemukan produk, kreativitas, edukasi, dan kebutuhan bisnis.
Melalui Bar Takeover, Sensory Panel, dan edukasi Latte Art, pengunjung tidak hanya melihat produk yang ditampilkan, tetapi juga mendapatkan pengalaman langsung mengenai bagaimana bahan baku, kopi, dan teknik penyajian dapat dikembangkan menjadi bagian dari sebuah menu.
Bagi pelaku bisnis F&B, aktivitas seperti ini dapat menjadi sumber inspirasi untuk mengeksplorasi menu baru sekaligus memahami perkembangan tren industri minuman.
Partisipasi Delifru dan Indeljens di JIFHEX 2026 menjadi salah satu bagian dari komitmen untuk terus menghadirkan inovasi dan berbagi pengetahuan dengan pelaku industri F&B.
Eksplorasi bahan baku, pengembangan menu, dan inovasi dalam penyajian akan terus menjadi bagian penting dalam perkembangan bisnis minuman di Indonesia.