Salah satu pendorong perekonomian di Indonesia adalah berkembangnya industri makanan dan minuman yang pesat. Perkembangan industri yang pesat ini tercipta karena meningkatkan jumlah konsumen kelas menengah. Oleh sebab itu, Karena hal inilah banyak pengusaha makanan dan minuman ambisius untuk mengembangkan bisnisnya di eksportir global yang sukses. Sesuai dengan data Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan industri makanan dan minuman nasional mencapi Rp 1,21 kuadriliun pada tahun 2022. Makanan dan minuman menyumbang lebih dari sepertiga (38,35 %) terhadap total PDB industri pengolahan non migas yang nilai totalnya 3,23 kuadriliun. Hal ini merupakan porsi terbesar dibanding industri lainnya. Terutama industri minuman yang mulai terlihat perkembangan pesatnya.
Pelaku industri minuman dituntut untuk mengikuti perkembangan preferensi konsumen Indonesia terhadap tren, baik itu tren gaya hidup maupun cita rasa. Peluang bisnis di sektor minuman Indonesia sangat menjanjikan. Banyak sekali pelaku usaha baru yang terjun ke usaha minuman karena perkembangan industri minuman semakin marak dan berkembang. Selain karena sektor populer, proses pembuatan minuman yang dinilai simple dan mudah yang membuat orang mulai tertarik ke bisnis ini, apalagi bagi mereka yang baru terjun ke dunia bisnis F&B.
Bisnis minuman adalah salah satu bisnis yang cukup menjanjikan, karena profit yang dihasilkan bisa mencapai 50% lebih. Apalagi jika anda bisa mengemas bisnis minuman ini menjadi lebih unik dan kreatif. Minuman yang unik biasanya menggunakan bahan yang sama seperti minuman lain, yang membedakan biasanya adalah minuman dikemas dengan epik dan berbeda dengan minuman lainnya sehingga lebih menarik perhatian konsumen.
Secara harafiah, banyak sekali ide minuman yang bisa anda jadika bisnis mulai dari minuman sehat sampai minuman kekinian yang lagi viral seperti boba, thai tea, aneka kopi-kopian, ragam rasa buah dan lain-lain. Maraknya bisnis minuman ternyata memiliki alasan yang cukup relevan, tak heran jika para pebisnis mulai terjun ke bisnis ini.
Alasan kenapa bisnis minuman merupakan peluang bisnis menjanjikan
Tren dan Gaya Hidup
Minuman kekinian merupakan wadah untuk masyarakat dalam mengikuti gaya hidup dan tren yang lagi viral. Minuman kekinian dianggap sebagai bentuk tren yang harus dicoba untuk menjadi perbincangan di masyarakat. Apalagi minuman kekinian kini memiliki ragam rasa yang banyak dan unik sehingga masyarakat merasa kurang hits jika belum mencobanya. Apalagi yang hidup di tengah kota, tentu tidak lepas dari yang namanya gaya hidup.
Fleksibilitas dalam pembuatan
Biasanya, untuk memulai bisnis minuman ini anda tidak membutuhkan peralatan yang sulit dan bahan yang susah didapat. Bahan-bahan seperti kopi, susu, sirup dengan berbagai rasa pun sangat mudah di dapat. Hal ini dikarenakan banyaknya supplier minuman yang bisa anda coba, salah satunya Delifru yang merupakan salah satu brand bahan minuman berkualitas yang sudah terpercaya kualitas minuman dan rasanya.
Inovasi Produk
Pelaku bisnis minuman kian ramai melakukan yang namanya inovasi baru, sehingga bisnis minuman pun kian hari kian populer. Apalagi di media sosial, ada yang baru dan unik sedikit saja sudah menjadi serbuan masyarakat. Oleh karena itu, anda yang ingin memulai bisnis minuman jangan lupa untuk menciptakan inovasi baru mulai dari kemasan, rasa, serta persentasi yang matang setiap minuman yang akan anda sajikan.
Mudah dijangkau
Untuk memulai bisnis minuman, anda tidak mengeluarkan biaya yang cukup tinggi. Tidak perlu mendirikan sebuah kafe atau kedai yang besar untuk memulai bisnis ini. Saat ini, banyak sekali cara mulai dari jualan online, kedai di pinggir jalan, gerai-gerai kecil sampai dengan jualan di depan rumah. Hal inilah yang membuat bisnis minuman semakin digemari, tinggal membuat resep yang unik dan sebar di media sosial biasanya bisnis minuman anda akan mulai dilirik.
Profit yang tinggi
Setiap bisnis, tentu tujuan yang ingin dicapai adalah keuntungan. Jangan sampai, membuka bisnis namun yang didapat adalah kerugian. Untuk bisnis minuman, biasanya harga jualnya cukup relatif mahal. Tapi, dalam proses pembuatannya bisnis minuman relatif lebih murah. Hal ini yang memungkinkan pelaku bisnis mendapatkan keuntungan yang cukup besar dari penjualan minuman. Biasanya, bisa mencapau di atas 50 % dari biaya produksi.
Kesimpulan
Bisnis minuman memang menjadi bisnis yang layak untuk dicoba dan dikembangkan. Namun, dalam perealisasiannya anda membutuhkan berbagai perencanaan yang matang mulai dari konsep, supplier yang terpercaya, sampai tempat yang strategis untuk menjangkau bisnis minuman yang akan anda jual. Semua bisnis memang akan berjalan ketika anda memulai, bukan hanya dalam angan-angan tanpa percobaan. Oleh sebab itu, jika anda ingin memulai bisnis yang cukup menjanjikan anda bisa mulai dengan bisnis minuman kekinian.