Jika dilihat dari fungsinya, kedua tempat ini sama-sama untuk tempat makan atau minum. Namun, sebenarnya kedua tempat ini memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Cafe dan coffee shop memiliki perbedaan paling mendasar dari segi menu kopinya. Dimana di coffee shop lebih fokus kepada menu kopi yang akan dihidangkan. Sedangkan cafe tidak hanya dengan menu kopi, namun fokus juga pada menu makanannya. Sehingga, cafe seringkali dibilang juga sebagai restoran. Ada beberapa perbedaan yang lebih jelas antara coffee shop dan cafe.

Pengertian Cafe dan coffee shop

Cafe dikenal sebagai tempat untuk nongkrong atau berbincang-bincang sambil menikmati makanan dan minuman. Identiknya, cafe merupakan tempat nongkrong yang sangat memperhatikan model tempat yang dimana harus instagramable agar lebih menarik. Biasanya, di cafe anda akan bisa menikmati suasana sambil makan dan minum bersama teman atau orang tersayang. Tak jarang juga di cafe yang menyediakan live music agar pengunjung bisa lebih terhibur.

Untuk coffee shop sendiri merupakan tempat yang menawakan berbagai menu kopi. Namun seiring dengan perkembangan zaman, coffee shop mulai menyediakan menu teh dan camilan. Perbedaannya, di dalam coffee shop biasanya menu kopinya lebih beragam, bahkan bisa menyediakan menu kopi dari biji kopi dari berbagai penjuru nusantara. Coffee shop didesain dengan tempat yang mewah dan elegan. Biasanya, coffee shop juga menjadi tempat yang nyaman bagi para pekerja untuk berbincang.

Dari segi fungsinya, sebenarnya coffee shop dan cafe hampir sama. Namun ada perbedaan  yang bisa anda ketahui.

Perbedaan coffee shop dan cafe

1. Menu Makanan

Yang membedakan pertama adalah menu makanan yang disajikan. Jika di cafe anda akan menemukan beragam menu makanan berat sampai ringan. Oleh sebab itu, cafe sangat cocok digunakan untuk nongkrong bersama teman dengan tema desain yang sangat instagramable yang ada spot foto karena tempat yang cantik.

Jika di coffee shop biasanya lebih fokus pada menu minuman kopi saja. Ada makanan, namun biasanya lebih simple dan sederhana seperti roti panggang atau kue-kue kecil. Tempat coffee shop lebih cocok digunakan untuk tempat bersantai atau tempat kerja, dengan desain yang casual dan santai. Desain interior pada coffee shop lebih ke minimalis.

Baca Juga : 10 Rekomendasi Sirup Untuk Kopi: Pilihan Terbaik Menggugah Selera

Baca Juga : 7 Perbedaan Cold brew dan Espresso! Punya Ciri Khasnya Sendiri

2. Konsep

Jika di coffee shop, anda akan disuguhi keberagaman dan keunikan dari rasa kopi. Di coffee shop anda akan disajikan cara penyajian kopi dengan banyak teknik yang bisa dinikmati. Sementara jika di cafe anda bisa menikmati suasana santai dan formal, meskipun terkadang anda juga bisa menemukan variasi menu kopi di tempat ini. Dilihat dari fungsi, jika anda ingin bekerja atau sambil belajar anda bisa memilih ke coffee shop. Namun jika anda ingin bersantai sambil menikmati tempat untuk ngobrol bersama teman dan orang tersayang, anda bisa memilih ke cafe.

3. Mesin Kopi

Hal paling unik dan membedakan antara coffee shop dan cafe adalah mesin kopinya. Di coffee shop, anda akan menemukan mesin-mesin kopi yang lebih canggih dan barista yang sangat handal dalam mengoperasikannya. Jadi, jangan heran jika anda ke coffe shop anda akan disuguhi dengan barista yang cekatan dalam membuat kopi dengan alat-alat khusus. Sedangkan jika di cafe tidak membutuhkan barista yang handal, hanya butuh juru masak yang kreatif dimana bisa membuat menu makanan yang bervariatif dan enak pun sudah cukup.

Baca Juga : 9 Rekomendasi Grinder Kopi Manual Paling Populer!

4. Suasana dan Dekorasi

Jika anda ingin menikmati suasana yang cozy dan minimalis dengan pencahayaan yang redup, maka  coffee shop bisa menjadi tempat pilihan. Hal ini dikarenakan pada coffee shop diciptakan suasana yang hangat dan lebih santai, bisa jadi karena di coffee shop lebih sering digunakan untuk bekerja atau belajar. Namun, jika di cafe anda akan menemukan suasana yang lebih serius, formal, profesional sehingga lebih cocok untuk dijadikan tempat meeting atau nongkrong bersama teman untuk membicarakan sesuatu yang intens.

5. Harga

Untuk harga, biasanya di coffee shop lebih terjangkau dibandingkan di cafe. Hal ini dikarenakan makanan yang ditawarkan coffee shop lebih simple dibandingkan cafe. Jangan heran jika anda berkunjung ke cafe, namun harganya lebih sedikit pricy ketimbang di coffe shop. Soalnya di cafe anda akan disuguhi menu makanan yang beragam dan eksklusif. Jadi, bagi anda yang mau tempat yang lebih ngirit maka lebih cocok ke coffee shop.

6. Lokasi

Untuk lokasi menjadi perbedaan diantara kedua tempat ini. Anda bisa menemukan coffee shop di sudut ruangan atau bangunan kecil. Sedangkan untuk cafe biasanya ruangan yang tersdia lebih besar dan berada di tengah-tengah pusat perbelanjaan atau di area tepi jalan yang sibuk. Namun, adapula coffee shop yang memiliki lokasi strategis dan cafe di tempat yang tersembunyi. Intinya, semua tergantung dari konsep, target market dan tujuan bisnisnya masing-masing.

7. Waktu yang dihabiskan

Biasanya, jika di coffee shop anda akan menikmati minum kopi sambil membaca buku atau membuka laptop lalu selesai dan pergi. Tapi di cafe, anda biasanya akan memesan makanan, minuman dan dessert sambil nongkrong dan berbincang bersama teman atau keluarga. Waktu yang dihabiskan di cafe biasanya jauh lebih lama dibandingkan berkunjung ke coffee shop. Namun, semua tetap ke pribadi orang masing-masing. Karena ada yang suka menghabiskan waktu di coffee shop seharian, ada juga yang berkunjung ke cafe hanya dengan membaca buku dan metime sudah cukup. Semua tergantung dengan selera dan kebutuhannya masing-masing.

Kesimpulan

JIka dilihat dari fungsi, coffee shop dan cafe sama-sama tempat untuk berkumpul atau menghabiskan waktu baik itu hanya sesaat atau waktu yang panjang. Namun, dari segi perbedaannya antara coffee shop dan cafe terletak dari menu makanan yang dihidangkan, konsep yang dibuat, suasana dan dekorasi, harga sampai dengan waktu yang dihabiskan. Tapi, secara keseluruhan semuanya tergantung kebutuhan dan selera masing-masing orang. Ada yang suka berkunjung ke coffee shop, ada pula yang sangat gemar sekali berkunjung ke cafe. Yang terpenting sesuaikan saja dengan kebutuhan yang anda inginkan.