Bisnis cafe memang menjanjikan, namun tidak semua berjalan dengan mudah. Cafe identik dengan anak muda yang suka nongkrong atau ngumpul bareng. Namun, seiring berkembangnya zaman cafe bukan lagi hanya digunakan untuk nongkrong saja melainkan bisa digunakan untuk bekerja atau belajar. Banyak sekali pekerja kantoran yang lebih memilih cafe untuk meeting atau sekedar mengerjakan deadline. Bagi anak sekolah juga lebih suka di cafe untuk mengerjakan tugas karena bagi mereka lebih santai dan nyaman.
Bisnis cafe mulai menjamur di banyak kota, konsepnya pun sangat beragam. Mulai dari yang industrial, vintage, rustic, rooftop, garden sampai listening space. Beberapa orang memiliki type cafe yang disuka, tapi ada beberapa poin unggulan yang menjadi daya tarik mereka. Daya tarik inilah yang membuat cafe akan terlihat ramai oleh pengunjung. Oleh sebab itu, bagi anda yang membangun bisnis cafe, penting sekali untuk menciptakan beberapa hal yang akan membuat cafe menjadi lebih ramai.
Bagi anda yang mau bisnis cafe, ada beberapa hal penting agar bisnis cafe anda menjadi ramai oleh pengunjung.
7 cara agar cafe menjadi ramai
- Membuat menu varian unggulan
Seperti fungsi cafe pada umumnya, menu minuman dan makanan menjadi faktor pentingnya orang menjadi customer loyal. Ketika seseorang berkunjung di cafe, tentu saja yang dituju pertama kali adalah menu makanan dan minuman yang enak.
Biasanya, setiap cafe menyediakan minuman kopi seperti macchiato, espresso, americano, cappuccino, dan latte. Jika di cafe anda hanya menawarkan menu cafe yang sama, tentu saja cafe anda tidak ada unggulan. Oleh sebab itu, buatlah menu dan varian yang unggulan agar menjadi daya tarik pelanggan untuk mengunjungi cafe anda. Buat sesuatu yang beda yakni memiliki ciri khas, rasa yang otentik dengan harga yang relatif terjangkau agar orang tertarik dan beramai-ramai datang ke cafe anda.
- Dekorasi interior yang unik
Selain menu yang enak, dekorasi dan interior cafe harus bisa memanjakan mata. Interior yang bagus akan membuat pelanggan nyaman dan betah di cafe anda. Makan dan minum menjadi lebih enak sambil menikmati dekorasi yang unik dan instagramable. Tidak hanya itu, ruangan yang nyaman akan membuat cafe anda memiliki estetika menjual yang bagus untuk dipampang di media sosial pelanggan.
Ketika pelanggan merasa nyaman dan berfoto ria untuk di upload ke media sosial, tentu saja cafe anda bisa berpotensi menjadi viral di khalayak ramai. Orang-orang akan penasaran dan berbondong-bondong datang ke cafe anda untuk mengabadikan moment karena cafe anda memiliki dekorasi yang unik dan instagramable.
- Internet yang kencang
Salah satu fasilitas yang sangat disukai para pemuda dan pemudi adalah wifi yang kencang. Saat ini, kebanyakan orang tidak bisa lepas dari sosial media dan internet. Hal ini berkaitan dengan gaya dan aktifitas masyarakat yang sangat suka membagikan moment di sosial media sambil scroll info terbaru.
Selain itu, banyak orang yang memilih cafe karena ingin belajar, bekerja atau sekedar bermain game. Tentu saja, hal ini membutuhkan internet kencang agar para pelanggan merasa terfasilitasi. Dengan begitu, masyarakat akan merasa bahwa cafe anda memang cocok untuk dijadikan tempat berkunjung dan menikmati menu sambil mengerjakan beberapa aktivitas mereka yang membutuhkan internet kencang.
- Perbanyak colokan listrik
Selain internet, tentu saja colokan listrik menjadi hal penting ketika seseorang mau mengerjakan tugas ataupun deadline. Biasanya, para pekerja kantoran bekerja sambil membawa laptop ke cafe, oleh sebab itu penting sekali colokan listrik yang ada di setiap sudut meja agar mereka bisa menyelesaikan pekerjaan tanpa takut batrai lowbat.
Beberapa orang lebih memilih cafe yang memiliki colokan listrik di setiap meja. Hal ini akan membuat pelanggan betah dan berlama-lama dan tidak menutup kemungkinan pelanggan order menu anda secara terus menerus sambil mengerjakan deadline atau tugas.
- Promosikan di media sosial
Selain menciptakan fasilitas yang nyaman dan bagus, tentu saja hal yang paling penting agar cafe anda dikunjungi banyak pelanggan adalah dengan cara promosikan di sosial media. Buatlah akun sosial media khusus cafe anda dan berikan informasi mengenai apa saja fasilitas dan diskon terbaru di cafe anda. Hal ini dikarenakan saat ini kebanyakan orang akan melihat informasi detail di sosial media terlebih dahulu sebelum berkunjung. Dengan membuat promosi dan desain sosial media menarik, tentu saja akan banyak pelanggan penasaran dan datang berkunjung ke cafe anda.
Anda bisa buat highlight seperti menu yang ada di cafe yakni harga dan variannya, spot favorite di cafe anda, sampai testimonial orang-orang yang sudah berkunjung. Dengan begitu, cafe anda akan terlihat lebih profesional dan patut untuk didatangi oleh pelanggan.
- Adakan diskon dan promo
Dalam dunia bisnis, tentu saja diskon dan promo masih menjadi daya tarik bagi pelanggan. Hal ini dikarenakan kebanyakan orang Indonesia sangat suka akan diskon. Anda bisa membuat promo buy 1 get 1 pada acara tertentu seperti natal, tahun baru ataupun acara lainnya. Bisa juga anda membuat promosi bagi yang datang ketika anda mengeluarkan menu baru. Hal ini bertujuan agar banyak orang yang melirik menu baru anda dengan iming-iming promosi.
- Sediakan kursi dan meja yang nyaman
Salah satu hal yang memanjakan mata ketika seseorang datang ke sebuah cafe adalah banyaknya pilihan tempat duduk. Hal ini dikarenakan ngobrol sama teman atau keluarga, makan dan minum, ngerjain tugas itu membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Dengan kondisi kursi dan meja yang nyaman dan bisa pilih sesuai kebutuhan akan membuat pelanggan merasa senang. Anda bisa menyediakan kursi dan meja, lesehan, ataupun menyediakan smooking room agar tidak mengganggu pelanggan satu dengan yang lain. Dengan begini, cafe anda bisa menjadi lebih ramai dan cuan pun berdatangan dari menu yang anda jual.
Kesimpulan
Buka bisnis tanpa perencanaan yang matang akan membuat bisnis anda tidak ada perkembangan. Bisnis cafe belakangan ini memang marak dan menjamur karena dianggap bisnis yang menjanjikan. Namun, meskipun menjanjikan ketika anda membuat perencanaan yang asal-asalan tentu saja bisnis anda tidak akan dilirik oleh para pelanggan. Oleh sebab itu, anda membutuhkan beberapa tips di atas untuk membuat cafe anda menjadi ramai karena memiliki hal yang disukai dan bikin nyaman para pelanggan.