Delifru Drink Expert National Championship 2025: Rayakan Kreativitas, Kolaborasi, dan Inovasi Dunia Minuman Indonesia
Industri minuman di Indonesia terus menunjukkan perkembangan pesat, seiring meningkatnya kreativitas pelaku usaha dalam menciptakan sajian minuman yang inovatif dan berkarakter. Tren ini mendorong lahirnya produk-produk baru sekaligus membuka peluang bagi para profesional di bidang beverage creation untuk berkompetisi di tingkat nasional.
Sebagai brand yang berkomitmen mendukung kemajuan dunia minuman, Delifru kembali menghadirkan Delifru Drink Expert National Championship 2025, ajang bergengsi tahunan yang kini memasuki tahun ketiganya. Kompetisi ini menjadi wadah bagi para Drink Expert terbaik dari seluruh Indonesia untuk menunjukkan keahlian, kreativitas, dan profesionalisme mereka.
Tahun ini, acara diselenggarakan berkolaborasi dengan Jakarta Coffee Week (Jacoweek) pada 31 Oktober – 2 November 2025 di ICE BSD, Banten.
Tema “Journey Through the Island, Your Signature Your Legacy”
Kompetisi tahun ini mengusung tema “Journey Through the Island, Your Signature Your Legacy”, di mana setiap peserta ditantang untuk menciptakan minuman berbahan dasar kopi dari origin Indonesia serta premium syrup Delifru.
Ajang nasional ini menjadi puncak dari rangkaian Delifru Drink Expert Regional Championship 2025 yang telah diadakan di lima kota besar: Pontianak, Surabaya, Medan, Makassar, dan Bandung.
Lebih dari Kompetisi: Platform Kolaborasi dan Edukasi
Delifru Drink Expert National Championship 2025 tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga forum kolaborasi dan edukasi yang mempertemukan pelaku industri minuman dari berbagai latar belakang, mulai dari barista, bartender, hingga pemilik bisnis F&B.
“Forum ini bertujuan memperluas jaringan dan meningkatkan eksposur terhadap calon pemenang baik regional maupun nasional yang nantinya akan bergabung bersama kami untuk mengedukasi para beverage enthusiast di dalam maupun luar negeri. Serta memperkenalkan produk syrup premium Delifru yang membanggakan buatan anak bangsa,” ujar Dessy Widia Nurselina Puspita, Head of Marketing PT Delifru Utama Indonesia.
Kolaborasi Delifru x Jacoweek: Wadah Inovasi Industri Minuman
Menurut Dessy, tahun ini kompetisi hadir dengan semangat baru melalui kolaborasi bersama Jacoweek, perhelatan besar yang mempertemukan berbagai brand, pelaku usaha, dan komunitas kreatif di industri makanan dan minuman.
Sinergi antara Delifru dan Jacoweek diharapkan dapat memberikan pengalaman yang lebih luas serta memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu pusat inovasi minuman di Asia.
“Melalui Delifru Drink Expert National Championship 2025 x Jacoweek, Delifru tidak hanya menghadirkan kompetisi tingkat nasional, tetapi juga merayakan dedikasi, kolaborasi, dan semangat untuk terus berinovasi. Inilah momentum menampilkan talenta terbaik bangsa yang mampu menginspirasi dan membawa standar baru dalam dunia minuman kreatif Indonesia,” jelas Dessy.
Daftar Pemenang Delifru Drink Expert National Championship 2025
Kompetisi tahun ini menobatkan:
-
Juara Pertama: Alicia Dalimarta (Cork N Country Club)
-
Runner Up: Deon Valencio (Marley’s Signature)
-
Juara Ketiga: Ikbal Aris (Gozadera Surabaya)
Delifru berharap ajang ini dapat terus berkembang menjadi platform tahunan yang lebih besar, inspiratif, dan berdampak bagi kemajuan industri minuman Indonesia.
Menuju Ekosistem Minuman Indonesia yang Berkelas Dunia
Ke depan, Delifru berencana memperluas jangkauan kompetisi agar lebih banyak talenta daerah dapat berpartisipasi, serta memperkuat kolaborasi antara industri, komunitas, dan dunia pendidikan.
“Delifru percaya, setiap tahun bukan sekadar perayaan kompetisi, tetapi langkah nyata menuju ekosistem minuman Indonesia yang semakin maju, profesional, dan berkelas dunia,” tutup Dessy.