Brewing the Future: A Gen Z Entrepreneur’s Guide to Coffee Shop Business
Setelah sukses dengan program pertama, Delifru Goes to Campus Volume 2 kembali hadir di Surabaya. Dengan tema besar “Brewing the Future: A Gen Z Entrepreneur’s Guide to Coffee Shop Business”, acara ini ditujukan untuk membekali mahasiswa dengan pengetahuan seputar peluang dan tren bisnis coffee shop yang sedang berkembang pesat di industri F&B.
Jadwal Delifru Goes to Campus Volume 2 – Surabaya
Program ini diadakan di empat kampus selama bulan Agustus hingga September 2025, yaitu:
-
Universitas Katolik Widya Mandala – 22 Agustus
-
International Hospitality School Adhikari – 26 Agustus
-
The Sages International Culinary Business School – 10 September
-
Universitas Ciputra Surabaya – 12 September
Hingga saat ini, aktivasi telah sukses dilaksanakan di Universitas Katolik Widya Mandala dan International Hospitality School Adhikari dengan antusiasme mahasiswa yang tinggi.
Narasumber & Materi Inspiratif
Acara Delifru Goes to Campus Surabaya menghadirkan pembicara dari praktisi hingga profesional di industri F&B:
-
Stephen Jong – Direktur PT Delifru Utama Indonesia
Membawakan materi Peluang di Industri F&B dan Strategi Profit Bisnis Coffee Shop (How to be Entrepreneur Coffee Shop / How to Build a Coffee Shop). -
Benedick Visantus – Bar Manager Gozadera
Membawakan materi Tren Inovasi dan Mixology pada Industri F&B.
Membangun Generasi Wirausaha Muda
Melalui program Delifru Goes to Campus Volume 2, Delifru berkomitmen untuk mendukung generasi muda, khususnya Gen Z, agar siap menghadapi tantangan dan peluang di industri F&B. Dengan bekal pengetahuan praktis serta inspirasi langsung dari para ahli, mahasiswa diharapkan dapat merancang strategi bisnis yang lebih matang untuk masa depan.