Terdapat berbagai macam minuman di bar yang mengundang selera untuk dicoba karena dunia bar penuh dengan kreativitas dan eksplorasi rasa. Dari koktail yang elegan dan bir yang menyegarkan, minuman di bar menawarkan pengalaman sensorik yang unik dan menarik.
Dalam artikel ini, kita akan eksplorasi berbagai macam minuman di bar yang wajib diketahui.
Minuman Apa Saja Yang Ada Di Bar?
Bar adalah tempat yang menyediakan beragam minuman untuk memenuhi selera dan keinginan konsumen. Di bar, terdapat berbagai jenis minuman yang biasanya disajikan. Berikut adalah beberapa jenis minuman yang umum ditemukan di bar:
Cocktail
Cocktail adalah minuman campuran dari dua bahan atau lebih. Biasanya meliputi alkohol, sirup, sari buah, soda, dan bahan tambahan lainnya. Minuman bar ini diciptakan dengan tujuan melahirkan rasa, aroma, dan tampilan yang unik dan menarik. Bartender menggunakan keterampilan dan kreativitas mereka untuk menggabungkan bahan-bahan tersebut sehingga menghasilkan minuman yang beragam dalam hal rasa. Beberapa contoh cocktail populer diantaranya mojito, margarita, martini, dan cosmopolitan.
Bir
Bir (beer) merupakan minuman beralkohol yang dibuat melalui proses fermentasi serealia seperti barley dan gandum. Proses ini mengubah gula dalam biji-bijian menjadi alkohol dan karbon dioksida. Bir telah ada selama ribuan tahun dan menjadi salah satu minuman paling populer di seluruh dunia. Rasa dan karakter bir dapat bervariasi tergantung dari jenis biji-bijian yang digunakan, metode pembuatannya, serta tambahan bahan. Misalnya saja hops yang digunakan untuk memberikan aroma khas. Terdapat berbagai macam jenis bir, di antaranya pilsner, ale, stout, dan lain-lain. Kadar alkoholnya pun bervariasi, mulai dari kadar yang ringan hingga kuat. Umumnya kisaran kadar alkohol dalam bir (golongan A) berkisar di antara 4 sampai 8 persen.
Wine
Anggur (wine) adalah minuman beralkohol yang dibuat dari fermentasi buah anggur. Proses ini mengubah gula dalam anggur menjadi alkohol. Buah yang digunakan pun bervariasi jenisnya. Mulai dari anggur merah (red wine), anggur putih (white wine), anggur rosé (rosé wine). Anggur merah dibuat dengan membiarkan kulit anggur ikut masuk dalam proses fermentasi. Sedangkan anggur putih dibuat tanpa menggunakan kulit. Rosé wine melibatkan kulit dalam proses fermentasinya namun durasinya lebih singkat agar mendapatkan warna merah mudah yang khas.
Spirit
Spirit merupakan istilah umum yang merujuk pada minuman beralkohol dengan kadar alkohol tinggi. Minuman jenis ini diperoleh dari proses distilasi, dimana alkohol hasil fermentasi diubah menjadi minuman yang memiliki kandungan alkohol lebih tinggi. Beberapa jenis spirit yang umum dijual di bar antara lain vodka, gin, rum, tequila, whiskey dan lainnya. Alkohol golongan C ini biasanya digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan cocktail yang kemudian dicampur dengan sirup dan bahan lainnya.
Anda juga bisa minum spirit secara langsung atau dicampur dengan es dan mixer sesuai preferensi.
Minuman Keras Campuran (Mixed Drinks)
Mixed drinks adalah minuman alkohol seperti spirit yang dicampur dengan bahan tambahan seperti jus, sirup,soda dan bahan lainnya. Bentuknya juga lebih sederhana karena hanya perpaduan dua bahan. Sedangkan cocktail, adalah jenis minuman yang bahan campurannya lebih kompleks dan kreatif. Seringkali cocktail tidak hanya campuran antara spirit dan sirup namun juga rempah-rempah untuk menciptakan rasa, aroma, dan tampilan yang unik.
Minuman di Bar Tanpa Alkohol
Apakah di bar hanya minuman beralkohol saja? Tentu tidak. Minuman di bar tanpa alkohol juga ada. Jenis minuman terakhir ini adalah jenis minuman yang memiliki kandungan alkohol rendah atau bahkan tidak sama sekali (zero proof). Minuman non alkohol sering disajikan sebagai alternatif bagi mereka yang tidak ingin mengkonsumsi alkohol. Terdapat berbagai jenis non alcoholic drinks seperti mocktail, jus segar, soda, teh, kopi, dan minuman lainnya.
Baca Juga : 5+ Jenis Minuman Non Alkohol di Bar Yang Wajib Anda Coba
Kesimpulan
Dalam artikel ini kami telah memperkenalkan Anda pada berbagai macam minuman di bar yang patut Anda ketahui. Dari koktail yang kreatif hingga bir yang beragam. Minuman di bar menawarkan pengalaman sensorik yang memikat dan memuaskan. Mengenal jenis minuman di bar tidak hanya memperluas pengetahuan kita tentang dunia minuman, tetapi juga membuka peluang mencoba hal-hal baru. Dari minuman khas lokal hingga kreasi inovatif dari bartender, setiap gelas minuman di bar memiliki cerita dan keunikan tersendiri.
Baca Juga : Lengkap, Ini Dia 25+ Peralatan Bar dan Fungsinya di Dunia Mixology
Baca Juga : Rekomendasi Sirup Minuman Cafe, Buat Bisnis Makin Cuan