Bisnis F&B memang salah satu bisnis yang sangat menguntungkan dan banyak diminati banyak orang. Namun, karena termasuk bisnis yang sangat diminati alhasil banyak sekali yang terjun ke dunia bisnis F&B ini. Sehingga, persaingan yang ketat dan dinamika pasar yang cepat membuat bisnis ini harus dipersiapakan dengan sematang mungkin. Apalagi bisnis F&B akan terus meningkat seiring berjalannya perkembangan zaman.

Bisnis F&B akan terus berjalan karena merupakan bisnis yang akan selalu dibutuhkan oleh manusia yakni makanan dan minuman. Makanan dan minuman merupakan kebutuhan premier dan kebutuhan dasar manusia. Selain itu, bisnis ini sangat fleksibel dan dapat mengikuti tren. Dan yang paling penting adalah bisa dilakukan dengan modal yang sedikit. Ada beberapa tips sukses memulai bisnis F&B agar anda tidak salah arah atau jalan.

7 Tips sukses menjalankan usaha F&B

1. Riset pasar terlebih dahulu

Hal paling penting dalam memulai suatu bisnis adalah riset pasar terlebih dahulu. Target pasar ini menjadi acuan utama dalam memulai sebuah bisnis untuk membuat strategi penjualan agar bisnis berjalan lancar. Seperti contoh, jika target pasar anda adalah kelas menengah ke bawah, maka anda bisa membuat jenis minuman dan makanan dengan harga terjangkau. Yang jelas, anda harus memperhatikan gaya hidup dan selera setiap target market supaya sesuai dengan kebiasaan mereka. Dengan begitu, bisnis anda akan mulai dikenal dan menjadi tempat pilihan masyarakat untuk menikmati minuman atau makanan.

2. Cari lokasi yang strategis

Lokasi menjadi salah satu hal yang menentukan bisnis F&B menjadi sukses dan berjalan lancar. Lokasi yang anda pilih bisa disesuaikan dengan target pasar yang sudah anda tentukan di awal. Misalnya, jika target pasar anda adalah mahasiswa atau sekolah maka cari lokasi yang dekat dengan sekolah atau kampus. Jangan target market anak sekolah dan mahasiswa, namun anda mencari lokasinya di dekat pasar. Jadi, lokasi yang anda tentukan berporos pada target market yang ingin anda tuju sehingga lokasi ini menjadi pas dan sesuai sasaran. Dengan begitu, bisnis yang akan anda bangun akan maju dan berkembang.

3. Selalu berinovasi

Meskipun lokasi dan target pasar anda sudah tepat, namun jika anda tidak mau berinovasi maka bisnis anda kian hari akan semakin melempem. Dunia teknologi semakin berkembang, sehingga berkembang pula kemajuan zaman. Jika anda tidak mau mengikuti perkembangan zaman yang terjadi, maka bisnis anda akan jauh tertinggal dari kompetitor. Inovasi yang bisa anda lakukan adalah seperti cita rasa, packaging dan penampilan, menu terbaru, sampai cara penyajian dan pembuatannya yang harus selalu berinovasi. Tapi tetap, anda harus berinovasi disesuaikan dengan target pasarnya.

4. Maksimalkan branding di media sosial

Dengan perkembangan zaman, tentu sudah tak sedikit cara berbisnis melalui media sosial. Media sosial menjadi salah satu lokasi pemasaran yang cukup kuat dan tinggi di era teknologi yang semakin berkembang ini. Oleh sebab itu, anda harus melek teknologi dan mulai branding diri dan usaha anda melalui media sosial. Saat ini, platform media sosial untuk berbisnis atau berjualan sangatlah komplit. Jika anda membuka makanan dan minuman di depan rumah, maka anda bisa mengaktifkan layanan pesan antar. Anda juga bisa memasarkan bisnis anda melalui platform secara gratis dan mudah.

5. Cari tim yang solid

Suatu bisnis akan berjalan lancar jika anda memiliki tim yang solid dan kompak. Tim pada sebuah bisnis terutama di bidang F&B sangat penting. Dengan tim yang kompak dan solid, maka mereka akan melakukan tanggung jawab dan kewajibannya masing-masing. Jika tim kompak dan solid, mereka tentu akan berfokus pada pelayanan pelanggan yang memuaskan. Jika pelanggan merasa puas, tentu akan berdampak positif ke bisnis anda. Oleh sebab itu, penting sekali membangun dan mencari tim atau orang yang mau bekerjasama.

6. Cari supplier yang amanah dan terbaik

Tips selanjutnya yang penting sekali untuk anda temukan adalah supplier bahan baku yang berkualitas. Dalam membuat makanan dan minuman, tentu bahan baku menjadi penentu cita rasa bisnis makanan anda menjadi pembeda. Jika anda gunakan bahan baku yang berkualitas, tentu minuman atau makanan yang anda akan jual juga rasanya akan  lebih maksimal. Sehingga, mulailah cari supplier bahan baku yang terbaik dan amanah. Dengan begitu, bisnis anda akan berjalan dengan semestinya tanpa takut ada perubahan cita rasa karena supplier yang nakal atau kurang profesional.

Memilih supplier yang tepat adalah kunci untuk menjaga kualitas produk minuman Anda. Salah satu rekomendasi terbaik adalah bekerja sama dengan Delifru, brand yang sudah terpercaya dalam menyediakan bahan baku minuman berkualitas tinggi seperti sirup dan serbuk minuman. Dengan berbagai pilihan rasa dan kualitas yang terjamin, Delifru dapat membantu bisnis Anda menciptakan produk minuman yang konsisten dan disukai oleh konsumen. Selain itu, Delifru juga menawarkan fleksibilitas dalam pemesanan, sehingga Anda bisa mendapatkan bahan baku sesuai kebutuhan bisnis Anda, baik dalam skala kecil maupun besar.

Baca Juga : 10 Rekomendasi Sirup Untuk Kopi

Baca Juga : Rekomendasi Supplier Merek Perasa Minuman Yang Bagus dan Aman Dikonsumsi

7. Perbaiki dan selalu tingkatkan pelayanan pelanggan

Dalam suatu bisnis, pelayanan pelanggan menjadi hal utama yang harus anda utamakan. Jika pelanggan merasa puas, maka kemungkinan besar mereka akan menjadi customer tetap dan customer loyalitas anda. Usahakan harus memberikan pelayanan terbaik agar customer merasa bahwa bisnis anda layak menjadi tempat yang akan selalu menjadi langganan mereka.

Apakah bisnis F&B bisa dijalankan dengan modal kecil?

Bisnis F&B bisa mulai dilakukan mulai dari modal yang kecil sekalipun. Anda bisa memulai dengan menjual makanan dan minuman di depan rumah sesuai dengan budget yang anda punya. Mulai jual makanan dan minuman yang simple seperti jajanan anak-anak, camilan yang murah meriah sampai dengan makanan dan minuman frozen food yang bisa ditawarkan dan dititipkan ke warung-warung terdekat. Bisnis makanan dan minuman memang salah satu bisnis yang bisa dijalankan meskipun hanya dengan modal kecil. Sejatinya, bisnis itu dijalankan bukan sekedar hanya impian. Jika ingin mewujudkannya, dengan modal minim sekalipun anda mampu membangun bisnis F&B yang maju dan berkembang. Yang penting, anda harus perhatikan beberapa tips sukses memulai sebuah bisnis F&B agar tidak salah jalan.

Kesimpulan

Dalam dunia bisnis, tentu tujuan utamanya adalah untung yang besar dan bisnis yang berkembang pesat dan maju. Bisnis F&B merupakan salah satu bisnis yang cukup menjanjikan jika anda bisa menjalankan bisnis dengan benar dan sesuai. Untuk memulai bisnis F&B, ada beberapa tips yang bisa anda lakukan mulai dari tentukan target pasar sampai memberikan pelayanan yang memuaskan. Dengan begitu, bisnis F&B anda akan dikenal banyak orang dan viral. Dengan begitu, sukses di dunia bisnis F&B pun dalam genggaman tangan.